Um café especial raro e marcante, com notas de frutas roxas fermentadas, corpo licoroso e acidez cítrica equilibrada. Produzido em Bueno Brandão (MG) e avaliado com 88 pontos.

Origem e Qualidade

📍 Origem: Bueno Brandão – Minas Gerais

🌱 Variedade: Arara

☀️ Processo: Natural

⛰️ Altitude: 1.100 metros

🏆 Pontuação: 88 pontos

☕ Café Especial 100% Arábica

📦 Embalagem de 250g com válvula desgaseificadora

Perfil Sensorial

🍇 Frutas roxas fermentadas

🍷 Sensação licorosa

🍒 Frutas maduras

🍊 Acidez cítrica média

☕ Corpo intenso e aveludado

✨ Finalização longa e complexa

Café Especial Licor de Uva 250g — Intensidade, complexidade e uma experiência fora do comum

O Café Especial Licor de Uva da Picadeiro Torrefação foi selecionado para quem busca experiências sensoriais memoráveis.

Produzido em Bueno Brandão, no Sul de Minas Gerais, este lote da variedade Arara apresenta características raramente encontradas em cafés convencionais.

Com notas intensas de frutas roxas fermentadas, corpo licoroso e acidez cítrica equilibrada, entrega uma bebida sofisticada, complexa e repleta de personalidade.

Com pontuação de 88 pontos, este é um café para quem deseja explorar o que os cafés especiais de alta qualidade podem oferecer.

Um café para quem gosta de descobrir novos sabores

O Licor de Uva foge completamente do perfil tradicional dos cafés achocolatados.

Sua complexidade aromática remete a frutas maduras, fermentação controlada e sensações licorosas que tornam cada xícara uma experiência de degustação.

É um café que convida o consumidor a desacelerar, prestar atenção nos detalhes e explorar novas camadas sensoriais.

O diferencial da variedade Arara

A variedade Arara tem se destacado nos concursos e entre produtores de cafés especiais por sua elevada qualidade e capacidade de expressar perfis sensoriais complexos.

Neste lote, a combinação entre terroir, altitude e processo natural potencializa uma bebida intensa, doce e aromática.

Métodos de Preparo Indicados

Para aproveitar toda a complexidade deste lote, recomendamos:

✅ V60

✅ Hario Switch

✅ Chemex

✅ Kalita Wave

✅ Aeropress

✅ Origami Dripper

✅ Prensa Francesa

✅ Espresso

Os métodos filtrados costumam evidenciar melhor as notas frutadas e a complexidade aromática.

Para quem este café é indicado?

Ideal para quem procura:

✅ Cafés especiais exóticos

✅ Perfis sensoriais intensos

✅ Cafés acima de 87 pontos

✅ Experiências de degustação

✅ Cafés frutados e fermentados

✅ Microlotes especiais

✅ Presentear apreciadores de café

✅ Explorar novas experiências sensoriais

Características

☕ 100% Arábica – Arara

🌱 Café especial de origem controlada

📍 Produzido em Bueno Brandão (MG)

⛰️ Cultivado a 1.100 metros de altitude

🍇 Notas de frutas roxas fermentadas

🍷 Corpo licoroso

🍊 Acidez cítrica média

🏆 Pontuação de 88 pontos

📦 Embalagem de 250g com válvula desgaseificadora